Интересное

На http://potolki.cn.ua установка натяжного потолка. | На сайте http://www.antiblock.wiki вход на интимсити в обход блокировки.

Отпуск

Куда летом поехать с ребенком

Многие родители считают, что поездка в отпуск с ребенком обернется множеством трудностей. Это сов...

Отпуск зимой. Куда отправиться

После долгих рабочих будней отпуск – это самое долгожданное событие, причем, в любое время года....

Отдых весной. Куда поехать отдыхать

Если вдруг Ваш отпуск выпал в межсезонный период и Вы не знаете куда отправиться, то эта статья д...

Полезное в сети

Домоводство

Чай с лимоном: польза или вред

Лимон - очень полезный для человеческого организма фрукт. Сок лимона содержит цитрин. Данное вещество в сочетании с в...

Выбираем ткань для портьер

Прежде чем задумываться о глобальном ремонте в своей квартире, стоит обратить внимание на детали, которые могут в кор...

КУЛИНАРИЯ

Сыр тофу

Сыр тофу

Пару лет назад на отечественных рынках появился новый экзотический продукт – сыр тофу. Многие хозяйки уже давно используют его в своих блюдах, но всё же, некоторые из них недостаточно осведомлены об этом продукте.

Сыр тофу – традиционный японский творог, который изготавливается из соевых бобов. В Азии распространены десятки видов тофу, но у нас наиболее распространены два вида этого сыра: мягкий и твёрдый. Консистенция связана с количеством белка в продукте. Соответственно, твёрдый тофу содержит больше протеинов, более распространен и удобен в использовании. Твёрдый тофу по консистенции и вкусу напоминает сыр моцарелла. Часто его можно встретить с разнообразными добавками (зелень, грибы, паприка). Мягкий тофу напоминает по консистенции пудинг. Его чаще всего применяют для создания соусов, супов и десертов.

Спасаем пересоленное блюдо

Спасаем пересоленное блюдо

Иногда случается так, что ты случайно пересолишь какое-нибудь блюдо, даже своё коронное. И для этого не обязательно влюбляться. Вот здесь без паники! Не спеши выбрасывать испорченное блюдо в мусор – в 9 из 10 случаев блюдо можно реанимировать.

Пересоленное мясо можно спасти добавленным к нему пресным соусом. Соус вберет в себя всё лишнее. Вместо соли можно добавить сметану, точнее сказать, пересоленный кусок некоторое время подержать в сметане, затем разогреть на водяной бане.

В пересоленное рагу добавьте пассированные помидоры, после доведите блюдо до кипения.

Мраморное мясо

Мраморное мясо

Наверняка, вы не раз слышали об излюбленном гурманами продукте – мраморном мясе. Но вряд ли интересовались до сих пор, что особенного в этом мясе и за что его так любят ценители изысканной пищи.

Масло, маргарин или спред?

Масло, маргарин или спред?

Современные хозяйки всё чаще идут на поводу у рекламы, покупая модные спреды и маргарин, по свойствам якобы превосходящий масло. Так ли это, поможет разобраться эта статья.

Сливочное масло – это, в первую очередь, натуральный продукт. Ни о каких примесях не может идти речь. Оно изготавливается из натурального коровьего молока разной жирности. Но, не смотря на всю свою натуральность и полезность, масло является источником холестерина, а также очень калорийно. Натуральное сливочное масло приятное на вкус, буквально тает во рту. В холодильнике оно затвердевает, но и при комнатной температуре не должно расплываться. Цвет масла бывает белого и желтого оттенка, в зависимости от качества молока. Брусок должен быть блестящим и сухим на вид, капельки на поверхности масла говорят о том, что хитрый производитель пытался взбить масло с водой. На сковородке масло должно быстро таять, не выделяя посторонних жидкостей.

Как правильно выбрать сыр?

Как правильно выбрать сыр?

На постсоветском пространстве довольно сложно найти человека, который хорошо разбирается в сортах сыра. Проблема в том, что до недавнего времени выбирать было не из чего – на молочные продукты был дефицит, а о продуктах, привезенных из-за рубежа, не было и речи. Зато теперь нам есть из чего выбирать, но выбирать нужно вдвойне осторожно. Хитрые производители знают и успешно пользуются нашей неразборчивостью и недостатком информации о продукте, кормят нас подделками из растительных жиров и химии. Чтобы не попасться на эту удочку и выбрать натуральный сыр, пользуйтесь этими рекомендациями.

1. Покупай сыры только в хороших магазинах. И не жди встретить там дешевый сыр, он скорее всего, окажется подделкой. Сыр, который лежит рядом с колбасными изделиями, тоже не бери: во-первых, это нарушение санитарных норм, а во-вторых – запах и вкус у сыра будет соответствующий.

Как вкусно приготовить рыбу?

Как вкусно приготовить рыбу?

Полезные советы, приведенные ниже, помогут сделать рыбные блюда не только вкусными, но и полезными.

1. Сильный запах рыбы на кухне говорит о том, что она готовиться либо слишком долго, либо слишком медленно.

2. Для того, чтобы сохранить оригинальный вкус и аромат рыбы, для приготовления используйте гриль, духовку, тушите, готовьте на пару или жарьте. Варка в этом случае не подойдет.

3. Не солите заранее – сок вытечет, и рыба станет сухой и невкусной. Лучше за полчаса до приготовления промаринуйте рыбу и смочите её лимонным соком.

4. Готовность рыбы определяется очень легко: проткните самую толстую часть, и если волокна разделяются с лёгкостью – блюдо готово. Если немного переждать, рыба размякнет и станет неприятно пахнуть.

5. Для жирных сортов рыбы подойдут кислые приправы и соусы на основе лимона, клюквы и крыжовника. Пережаренная рыба также становиться слишком жирной и непригодной для еды. Но ситуацию можно исправить, добавив к ней соус.

Идеальный завтрак

Идеальный завтрак

Именно завтрак, а не обед или ужин – главный прием пищи за день, и потому пропускать его нельзя, ни в коем случае. Даже если вы и завтракаете каждое утро, делаете ли вы это правильно? Правильный завтрак зарядит вас энергией на весь день, а утренние калории сжигаются и никогда не откладываются, как, например, после сытного позднего ужина.

Утренний приём пищи должен быть питательным, но лёгким, поэтому старайтесь не есть чересчур сладкую и жирную пищу. Идеальный завтрак состоит из четырех главных составляющих: молочные продукты, фрукты, зерновые и жидкость (кофе, чай, вода).
Если спешить некуда, уделите время полноценному приёму пищи. Подойдут яйца с беконом, каша, фруктовый салат и свежевыжатый сок.

Идеальный завтрак

Идеальный завтрак

Именно завтрак, а не обед или ужин – главный прием пищи за день, и потому пропускать его нельзя, ни в коем случае. Даже если вы и завтракаете каждое утро, делаете ли вы это правильно? Правильный завтрак зарядит вас энергией на весь день, а утренние калории сжигаются и никогда не откладываются, как, например, после сытного позднего ужина.

Утренний приём пищи должен быть питательным, но лёгким, поэтому старайтесь не есть чересчур сладкую и жирную пищу. Идеальный завтрак состоит из четырех главных составляющих: молочные продукты, фрукты, зерновые и жидкость (кофе, чай, вода).
Если спешить некуда, уделите время полноценному приёму пищи. Подойдут яйца с беконом, каша, фруктовый салат и свежевыжатый сок.

Диеты

О пользе сладкого

Помните ли Вы те устрашающие рассказы о том, что сладкое безумно вредно, и что вскоре результаты этих слабостей безжалостно отразятся на Вашей фигуре? Этой информацие...

Хитрости на пути к стройности

Вы же хотели постоянно находиться в форме и избежать лишних килограммов за период зимы? Есть несколько способов, соблюдая которые в совокупности Вы всегда сможете подд...

О калорийности алкоголя

Многие истязают свой организм диетами и физическими нагрузками. Тяжело дается красивая фигура, не так ли? А с приходом праздников друзья начинают развлекаться и очень...

Морковная диета

Зимой нам, как правило, не хватает витаминов. Ведь Вы же замечали за собой чрезмерную сонливость, усталость или склонность к простуде? В такие дни наш организм нуждает...

Гречневая диета

Скоро лето и море, а Ваша фигура еще не готова к этому? Она еще не совершенна? Но Вы, наверно, не хотите истязать свой организм физическими нагрузками или голоданием?...

Реклама

Доставка цветов №1, заказать цветы с доставкой, Москва Всегда очень красивые и оригинальные композиции, симпатичные курьеры. Флористы с радостью помогают подобрать то, что подойдёт конкретному случаю. Цветы очень долго остаются свежими и красивыми.

Вход в систему

Интересные факты

russische hochzeit darmstadt Russische Djs Herne hochzeit cake pops

Случайная статья

Секрет красивых ног

Очень многие из представительниц прекрасного пола, смотря на свое отражение в зеркале остаются чем-то недовольны. И очень часто одной из причин недовольства бывают ноги. У всех женщин абсолютно разная фигура и ноги в том числе, ведь у кого-то они более полные, у кого-то более изысканные, но и вкус ведь у каждого свой и каждому нравится определенный тип. Некоторые жалобы на свою фигуру бывают совсем необоснованными, но ведь...